
Epinard (500 gr)
Feuilles d épinards pour vos quiches, nature, en salade, ou simplement tombé à la poêle...
Betterave Choggia (500 gr)
Betteraves striées qui s'utilisent coupées à la mandoline ou râpées en lamelles pour décorer vos assiettes. Goût agréable, sucré. Des chips peuvent être réalisés en plaçant sur du papier cuisson au micro onde. En les cuisant, elles deviennent rose.
Miel de Printemps (500 gr) Tannenwald 2020
Miel de Printemps région Tannenwald est Jaune pâle à ambre, très clair à l'état solide.
Miel provenant de la floraison simultanée de milliers de fleurs : le printemps est une période de redémarrage foisonnante. On trouve dans ce miel à dominante de fruitiers, pommiers, Poiriers, cerisiers, merisiers, pruniers, … et des pissenlits…
La floraison des aubépines en fin de cycle apporte des Arômes discret mais tenace.
L’arôme est suave et fruité , une légère pointe d’amertume perdure en bouche.
Navets (1 kg)
Navets jaunes, qui avec leur côté sucré permettent de les faire en purée. Aussi dans les potages, pot au feu, etc...