Références spécifiques
Oignons rouges pour agrémenter vos salades, et plats.... Un peu plus doux que les jaunes.
La betterave jaune burpees golden à une belle chair j à une d or. Elle se déguste crue ou cuite, elle conserve alors sa belle couleur.
Pousses de moutarde rouge, de mizuna, kale ,salade, épinards . Pour realiser des salades et woks originaux.
Mâche de plein champs, une cure de vitamines, en salade ou même en velouté.