Oignons rouges pour agrémenter vos salades, et plats.... Un peu plus doux que les jaunes.
Références spécifiques
Peau jaune et chair jaune pâle,
Bonne tenue adaptée pour une frite ménagère, en purée, four et potage.
Navets jaunes, qui avec leur côté sucré permettent de les faire en purée. Aussi dans les potages, pot au feu, etc...
Moutarde à fines feuilles, rouges, pour agrémenter vos salades...