Courgettes (1 kg)

Peau jaune et chair jaune pâle,

Bonne tenue adaptée pour une frite ménagère, en purée, four et potage.

Échalotes issues de bulles, la vraie ! Pour agrémenter salades, viandes et plats, leurs taille est plutôt petite, ce qui permet une utilisation en entier pour chaque plat.

Variété Elodie. Pour frites , puree, sautées...

Navets jaunes, qui avec leur côté sucré permettent de les faire en purée. Aussi dans les potages, pot au feu, etc...

Moutarde à fines feuilles, rouges, pour agrémenter vos salades...

Feuilles d épinards pour vos quiches, nature, en salade, ou simplement tombé à la poêle...

Mâche de plein champs, une cure de vitamines, en salade ou même en velouté.

Betterave ronde ou longue, pour vos salades ou jus vitaminés...