Echalote

Variete pour vapeur et pommes sautées...

La betterave jaune burpees golden à une belle chair j à une d or. Elle se déguste crue ou cuite, elle conserve alors sa belle couleur.

Mâche de plein champs, une cure de vitamines, en salade ou même en velouté.

Betterave ronde ou longue, pour vos salades ou jus vitaminés...

Moutarde à fines feuilles, rouges, pour agrémenter vos salades...

Feuilles d épinards pour vos quiches, nature, en salade, ou simplement tombé à la poêle...