Pdt marabel

Variété Elodie. Pour frites , puree, sautées...

Oignons rouges pour agrémenter vos salades, et plats.... Un peu plus doux que les jaunes.

Le chou kale s'utilise pour les potées l hiver, également en puree mélange à des pommes de terre et de l'ail ou en chips et jus ...

On ôte la tige fibreuse...

Racine doucet sucrée, utilisée en puree, potée, ou en legume d'accompagnement.

Betteraves striées qui s'utilisent coupées à la mandoline ou râpées en lamelles pour décorer vos assiettes. Goût agréable, sucré. Des chips peuvent être réalisés en plaçant sur du papier cuisson au micro onde. En les cuisant, elles deviennent rose.

La meilleure des pommes de terre !!

Variété de type ratte, ferme mais fondante, pour réaliser pommes vapeur, avec la peau. A essayer absolument...

Mâche de plein champs, une cure de vitamines, en salade ou même en velouté.

300gr

Céleri boule, pour vos pot aux feu, salades, potées...