Pomme de terre camelia

Oignons rouges pour agrémenter vos salades, et plats.... Un peu plus doux que les jaunes.

Betterave ronde ou longue, pour vos salades ou jus vitaminés...

Betteraves striées qui s'utilisent coupées à la mandoline ou râpées en lamelles pour décorer vos assiettes. Goût agréable, sucré. Des chips peuvent être réalisés en plaçant sur du papier cuisson au micro onde. En les cuisant, elles deviennent rose.

Échalotes issues de bulles, la vraie ! Pour agrémenter salades, viandes et plats, leurs taille est plutôt petite, ce qui permet une utilisation en entier pour chaque plat.