Variété Elodie. Pour frites , puree, sautées...
Références spécifiques
Pousses de moutarde rouge, de mizuna, kale ,salade, épinards . Pour realiser des salades et woks originaux.
Navets jaunes, qui avec leur côté sucré permettent de les faire en purée. Aussi dans les potages, pot au feu, etc...
La betterave jaune burpees golden à une belle chair j à une d or. Elle se déguste crue ou cuite, elle conserve alors sa belle couleur.
Oignons rouges pour agrémenter vos salades, et plats.... Un peu plus doux que les jaunes.