Pot au feu (2 kg)

Pousses de moutarde rouge, de mizuna, kale ,salade,  épinards  . Pour realiser des salades et woks originaux.

Variete pour vapeur et pommes sautées...

Le chou kale s'utilise pour les potées l hiver, également en puree mélange à des pommes de terre et de l'ail ou en chips et jus ...

On ôte la tige fibreuse...

Betterave ronde ou longue, pour vos salades ou jus vitaminés...

Racine doucet sucrée, utilisée en puree, potée, ou en legume d'accompagnement.