Pot au feu (2 kg)

Oignons rouges pour agrémenter vos salades, et plats.... Un peu plus doux que les jaunes.

Moutarde à fines feuilles, rouges, pour agrémenter vos salades...

Légume ancien, ce "chou navet" à chair jaune un peu sucre, s utilise en association à d autres légumes comme carottes, céleris, panais, il peut remplacer les navets.

Pousses de moutarde rouge, de mizuna, kale ,salade,  épinards  . Pour realiser des salades et woks originaux.

Le chou kale s'utilise pour les potées l hiver, également en puree mélange à des pommes de terre et de l'ail ou en chips et jus ...

On ôte la tige fibreuse...

Oignons rouges pour agrémenter vos salades, et plats.... Un peu plus doux que les jaunes.

Betterave ronde ou longue, pour vos salades ou jus vitaminés...