Ail violet (1 kg)

Racine doucet sucrée, utilisée en puree, potée, ou en legume d'accompagnement.

Oignons rouges pour agrémenter vos salades, et plats.... Un peu plus doux que les jaunes.

Le chou kale s'utilise pour les potées l hiver, également en puree mélange à des pommes de terre et de l'ail ou en chips et jus ...

On ôte la tige fibreuse...

La meilleure des pommes de terre !!

Variété de type ratte, ferme mais fondante, pour réaliser pommes vapeur, avec la peau. A essayer absolument...

Variété Elodie. Pour frites , puree, sautées...

300gr

Céleri boule, pour vos pot aux feu, salades, potées...

Échalotes issues de bulles, la vraie ! Pour agrémenter salades, viandes et plats, leurs taille est plutôt petite, ce qui permet une utilisation en entier pour chaque plat.