Brocolis (1kg)

Oignons rouges pour agrémenter vos salades, et plats.... Un peu plus doux que les jaunes.

Betteraves striées qui s'utilisent coupées à la mandoline ou râpées en lamelles pour décorer vos assiettes. Goût agréable, sucré. Des chips peuvent être réalisés en plaçant sur du papier cuisson au micro onde. En les cuisant, elles deviennent rose.

Mâche de plein champs, une cure de vitamines, en salade ou même en velouté.