Betterave Jaune (500gr)

Variété Elodie. Pour frites , puree, sautées...

Variete pour vapeur et pommes sautées...

Racine doucet sucrée, utilisée en puree, potée, ou en legume d'accompagnement.

Pousses de moutarde rouge, de mizuna, kale ,salade,  épinards  . Pour realiser des salades et woks originaux.

Peau jaune et chair jaune pâle,

Bonne tenue adaptée pour une frite ménagère, en purée, four et potage.