Références spécifiques
Pousses de moutarde rouge, de mizuna, kale ,salade, épinards . Pour realiser des salades et woks originaux.
Échalotes issues de bulles, la vraie ! Pour agrémenter salades, viandes et plats, leurs taille est plutôt petite, ce qui permet une utilisation en entier pour chaque plat.
Mâche de plein champs, une cure de vitamines, en salade ou même en velouté.
Moutarde à fines feuilles, rouges, pour agrémenter vos salades...