Chou Fleur (1 pièce)

Feuilles d épinards pour vos quiches, nature, en salade, ou simplement tombé à la poêle...

300gr

Céleri boule, pour vos pot aux feu, salades, potées...

Oignons rouges pour agrémenter vos salades, et plats.... Un peu plus doux que les jaunes.

Betterave ronde ou longue, pour vos salades ou jus vitaminés...

Mâche de plein champs, une cure de vitamines, en salade ou même en velouté.

Légume ancien, ce "chou navet" à chair jaune un peu sucre, s utilise en association à d autres légumes comme carottes, céleris, panais, il peut remplacer les navets.

Pousses de moutarde rouge, de mizuna, kale ,salade,  épinards  . Pour realiser des salades et woks originaux.

Navets jaunes, qui avec leur côté sucré permettent de les faire en purée. Aussi dans les potages, pot au feu, etc...

Variete pour vapeur et pommes sautées...