Pomme de terre Linzer1kg

Échalotes issues de bulles, la vraie ! Pour agrémenter salades, viandes et plats, leurs taille est plutôt petite, ce qui permet une utilisation en entier pour chaque plat.

Oignons rouges pour agrémenter vos salades, et plats.... Un peu plus doux que les jaunes.

Le chou kale s'utilise pour les potées l hiver, également en puree mélange à des pommes de terre et de l'ail ou en chips et jus ...

On ôte la tige fibreuse...

Mâche de plein champs, une cure de vitamines, en salade ou même en velouté.

Betterave ronde ou longue, pour vos salades ou jus vitaminés...

Navets jaunes, qui avec leur côté sucré permettent de les faire en purée. Aussi dans les potages, pot au feu, etc...

Racine doucet sucrée, utilisée en puree, potée, ou en legume d'accompagnement.

Peau jaune et chair jaune pâle,

Bonne tenue adaptée pour une frite ménagère, en purée, four et potage.