Courge musquée de provence

Betterave ronde ou longue, pour vos salades ou jus vitaminés...

Navets jaunes, qui avec leur côté sucré permettent de les faire en purée. Aussi dans les potages, pot au feu, etc...

Racine doucet sucrée, utilisée en puree, potée, ou en legume d'accompagnement.

Variete pour vapeur et pommes sautées...

Couleur et taille suivant la récolte du moment 

Carottes, oranges, jaunes, blanches violettes, pour des plats tout en couleur. Attention les carottes violettes deteignent à la cuisson, il faut les cuire à part.

Pousses de moutarde rouge, de mizuna, kale ,salade,  épinards  . Pour realiser des salades et woks originaux.