Choux Vert (1 pièce)

La meilleure des pommes de terre !!

Variété de type ratte, ferme mais fondante, pour réaliser pommes vapeur, avec la peau. A essayer absolument...

Racine doucet sucrée, utilisée en puree, potée, ou en legume d'accompagnement.

Peau jaune et chair jaune pâle,

Bonne tenue adaptée pour une frite ménagère, en purée, four et potage.

Pousses de moutarde rouge, de mizuna, kale ,salade,  épinards  . Pour realiser des salades et woks originaux.

La betterave jaune burpees golden à une belle chair j à une d or. Elle se déguste crue ou cuite, elle conserve alors sa belle couleur.

Feuilles d épinards pour vos quiches, nature, en salade, ou simplement tombé à la poêle...

Échalotes issues de bulles, la vraie ! Pour agrémenter salades, viandes et plats, leurs taille est plutôt petite, ce qui permet une utilisation en entier pour chaque plat.